長寿保険課（役場1階）
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高齢者の皆さんのはつらつ生活を応援します！
栄養をしっかり摂るために、食生活を工夫しましょう。
お肉をおいしく！
お肉が硬いと感じるなら、ハンバーグやしゃぶしゃぶなど、ひき肉や薄切り肉を使った料理をとり入れましょう。
乾物・缶詰・レトルト食品を活用！
保存のきく乾物、そのまま食べられる缶詰、温めるだけのレトルト食品が便利です。好みの物を用意しておきましょう。
電子レンジを活用！
硬い野菜は加熱してから調理すると時短になります。切った野菜の上に薄切り肉を載せ、ラップをかけて加熱し、ポン酢やドレッシングをかければ立派な一品料理です。
むせるときはとろみ！
むせる・飲み込みづらい時は、炒め物をあんかけにしたり、汁物にとろみをつけましょう。