ヒマ太君があのお店・あの企業にきいてみた！VOL.9
資産活用課（役場3階）
電話番号823-3152FAX番号823-9203
植田商店本店・業務用食品スーパー海田店 （稲荷町7-13、月見町10-5）
鮮度と歴史を誇る、信頼の精肉店
【ヒ】…ヒマ太君
【ヒ】こんにちは！一番人気の商品を教えてほしいな。
「コリコリホルモンせんじ揚げ」が一番人気だよ。加工をほとんど加えず、シンプルな味付けにこだわることでお肉本来のうまみを引き出した商品なんだ。オンラインショップでも販売していて、全国各地から購入してもらっているんだよ。
【ヒ】食肉販売はどのようなことにこだわっているのかな？
作業効率よりもお肉の品質に問題がないかということを重視しているんだ。経験を積んだ担当者が直接お肉の鮮度を確認・厳選した上でお客様においしいお肉を提供しているよ。あと、信頼できるお店であり続けていることにもこだわっているんだ。お客様や食肉業界に対して、創業から信頼を築き上げてきたことも強みだと感じているよ。
【ヒ】町内には本店と業務用食品スーパーの2店舗があるよね。それぞれの店舗で取り扱う商品に違いはあるの？
本店では高品質な精肉に加え、手軽に楽しんでもらえる総菜を販売し、業務用食品スーパーでは幅広い層のお客様にも喜んでもらえる数多くの商品を取りそろえているんだ。たくさんのお客様から喜んでもらいたいと考えて、「精肉小売」「精肉卸・加工」「業務用食品スーパー」の三本柱を中心とした販売を展開してきたんだよ。
【ヒ】9月に開催されたあきんど祭りに出店したんだよね。出店してみてどう感じたかな？
予想以上に多くの人が来てくれたよ！祭りが開始された時から既に多くの人が並んでいて、大盛況だったよ。たくさんの人に喜んでもらえたから、イベントを通して地域に貢献ができたように感じたよ。
【ヒ】今後はどんなことをしていきたいと思っているのかな？
今後は、創業当初からお店を育ててくれた海田町の人々へ今まで以上に恩返しをしたいと考えているよ。地域一番店だと思ってもらえるように、新商品のブランディング強化や効果的な売り場展開を追求していきたいな。
【ヒ】最後に町民の皆さんにメッセージをお願いします。
1877年（明治10年）に創業して以来、地域の人から当たり前のように愛されて足を運んでもらってきました。これからも「ウエダのお肉はおいしい」と当たり前のように言ってもらえるために、見えない部分からさらに成長していきます。
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▲コリコリホルモンせんじ揚げ